VIŠŇOVÉ ŘEZY Z PUDINKOVÉHO TĚSTA

Name: VIŠŇOVÉ ŘEZY Z PUDINKOVÉHO TĚSTA
Ingredients: TĚSTO: 4x Kakaový pudink v prášku od Oetkera, Prášek do pečiva 1 ks, Vejce 4 ks, Moučkový cukr 150 gr, Rum 2 lžíce, Olej 200 ml NÁPLŇ: Mléko 1 l, Vanilkový pudink od Oetkera 2 ks, Vanilkový cukr 1 ks, Cukr krupice 3 lžíce, Měkký tvaroh 2 ks, Želatinový ztužovač za studena od Oetkera 1 ks, Višňový kompot velký 2 ks DÁLE: Šlehačka 2 ks, Ztužovač šlehačky 2 ks, Zakysaná smetana 2 ks, Vanilkový cukr 2 ks

12. 6. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

TĚSTO: 4x Kakaový pudink v prášku od Oetkera, Prášek do pečiva 1 ks, Vejce 4 ks, Moučkový cukr 150 gr, Rum 2 lžíce, Olej 200 ml NÁPLŇ: Mléko 1 l, Vanilkový pudink od Oetkera 2 ks, Vanilkový cukr 1 ks, Cukr krupice 3 lžíce, Měkký tvaroh 2 ks, Želatinový ztužovač za studena od Oetkera 1 ks, Višňový kompot velký 2 ks DÁLE: Šlehačka 2 ks, Ztužovač šlehačky 2 ks, Zakysaná smetana 2 ks, Vanilkový cukr 2 ks

Postup přípravy

Vyšleháme vejce s cukrem, přídáme ostatní, promícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech kokosem, pečeme na 180 st. cca 15-20 min. Po zchladnutí potřeme višňovým džemem. Na džem naneseme náplň, poklademe hustě zcezené višně a na ně namažeme šlehačkový krém.

Náplň: uvaříme si klasicky vanilkový pudink, který po zchladnutí smícháme s tvarohem, do kterého lehce vmícháme želatinový ztužovač, připravený dle návodu na obalu. Šlehačky ušleháme se ztužovačem a pak smícháme se zakysanou smetanou, do které jsme přimíchali vanilkové cukry. Posypeme nastrouhanou čokoládou nebo jinak ozdobíme.

Višně používám kompotové vypeckované nebo čerstvé vypeckuji, dělám to i do jiných moučníků. Džem jsem neuvedla můžete použít i jiný nejen višňový.
Vypadá to složitě, ale opravdu není .-)

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Paluna 31. 5. 2013, 2:27

Vypadá to úžasně, určitě taky někdy vyzkouším, dělám totiž něco hodně podobného, akorát nepeču korpus, dělám to z kakaových be-be sušenek (receptík mám u sebe v albu - jako Přepychový kalorický orgasmus) a je to obrovská dobrota, tak tohle musí být ještě lepší (jidlo)

nahlásit

Markytka01 30. 5. 2013, 22:22

takže místo mouky do spodní upečené vrstvy používám kakaové pudingy od Oetkera, je to tak? Vychází to cca na 250,- kč ale zkusím, vypadá to luxusně.

nahlásit

Itula 2. 6. 2013, 17:29

@Markytka01 Markétko ano, korpus je z pudingů. Já to sice nepočítala, ale když to vydělíte počtem kusů, tak si myslím, že to drahé nebude. Ať se podaří Zita (F)